SHARING TIME #NGOPI SERIUS SOLO
Jajanan Klasik Kawula Muda Modernisasi yang terjadi di berbagai negara mengharuskan setiap masyarakatnya untuk berkembang sesuai dengan kemajuan zaman. Tanpa kita sadari kita juga ditekan untuk bisa mengikuti kecanggihan teknologi yang ada. Banyak sekali dampak yang dihasilkan dari adanya proses modernisasi tersebut, baik itu dampak positif maupun negatif. Akan tetapi, dalam esei ini saya tidak akan membahas mengenai dampak positif atau negatif, melainkan akan membahas dampak modernisasi tersebut dalam bidang kuliner. Mengapa modernisasi bisa berpengaruh pada kuliner masyarakat? Dan mengapa masyarakat khususnya anak muda sangat gemar mencari tempat kuliner yang kekinian atau bisa dikatakan instagramable ? Baik, saat ini apabila kita melakukan survei terhadap 100 responden semisal, 90 diantara mereka pasti mempunyai media sosial yang mereka gunakan baik untuk komunikasi, iklan, maupun untuk mengekspose kehidupan mereka sehari – hari. Pada dasarnya dengan adanya media sosial...